Kaffee ist der zweitwichtigste Rohstoff im Welthandel, wichtigster Devisengarant für
viele agrarisch orientierte Erzeugerländer, attraktive Steuereinnahmequelle und liebstes
Getränk (nicht nur) der Deutschen. Meist wird Kaffee öffentlicher Gesprächsgegenstand,
wenn sein Preis heftig in die eine oder andere Richtung ausschlägt.

Und wenn es einen anderen Anlass gibt, um über ihn zu berichten, mangelt es oft an
faktischem Hintergrundmaterial, an aktuellen Daten oder an zusammenhängender
Information. Um diesem Defizit abzuhelfen, wird vom Deutschen Kaffeeverband ein
umfangreicher Informationsservice angeboten.

Bei „Kaffee-Digest“ handelt es sich um eine Reihe von Informationsschriften zu
Schwerpunktthemen. In der vorliegenden Ausgabe „Daten und Hintergründe“ wird
knapp und präzise über Herkunft bis zum Verbraucherverhalten informiert und durch
Tabellen, Übersichten und grafische Umsetzungen ergänzt.

Und noch eins: Wer ein so anregendes Getränk wie den Kaffee vertritt, ist auch für
Anregungen immer offen. Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf, falls Sie Fragen oder
Vorschläge zum „Kaffee-Digest“ haben.

Deutscher Kaffeeverband e.V.
Pickhuben 4, 20457 Hamburg
Telefon: (040) 36 62 56/57
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